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Viajes a lyon

Guía de Lyon

La segunda ciudad más importante de Francia, después de París, está sorprendentemente por descubrir. Aunque Lyon no siempre figura en los itinerarios turísticos, muchos tesoros culturales aguardan a quienes se toman el tiempo de explorar la ciudad.

Con una historia que se remonta a la época romana, Lyon se ha ganado un lugar en la lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. La ciudad cuenta con las ruinas más antiguas de Francia, barrios medievales y hermosas casas renacentistas.

Los visitantes más felices son los que viajan hasta aquí para degustar su famosa cocina. El célebre Auberge du Pont de Collonges, con una estrella Michelin, a 10 kilómetros de Lyon, fue dirigido durante décadas por el legendario chef francés Paul Bocuse y sigue siendo un destino de primera para los sibaritas. La auténtica gastronomía lionesa también se puede degustar por todo Lyon en los bouchons, pequeños y acogedores bistros que sirven especialidades locales tradicionales.

Este museo cuenta con una de las mayores colecciones de obras de arte de Europa, con un surtido especialmente impresionante de pinturas y esculturas de los siglos XIV al XX. También destacan las colecciones de antigüedades, monedas antiguas y artes gráficas.

Lyon tripadvisor

A menudo se llama a Lyon la capital de la gastronomía. Durante mucho tiempo, esto se equiparó con salsas y un complejo de pequeña ciudad burguesa. Pero entonces el tren de alta velocidad TGV unió Lyon con París y Marsella, el Olympique de Lyon empezó a ganar un campeonato de liga tras otro, y un nuevo Lyon se llenó de repente de arquitectura atrevida, cafés abarrotados y exposiciones vanguardistas.

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Sumérjase en la cultura, la historia, la moda y la gastronomía de la maravillosa ciudad de Lyon. Tanto si está aquí un fin de semana como una semana, encontrará innumerables cosas que hacer, desde lugares históricos hasta museos de categoría mundial y agradables parques urbanos. Tómese su tiempo y descubra por qué es tan fácil enamorarse de Lyon.

La moda francesa nació y floreció a partir de la industria textil lionesa. El Musée des Tissus ofrece una colección única que presenta más de 2.000 años de historia del textil en todo el mundo y, más concretamente, en la región de Lyon, destacando la influencia que tuvo en la moda francesa.

El Museo de Bellas Artes es uno de los museos de arte más elegantes de Francia, con todo tipo de obras, desde estatuas antiguas hasta arte contemporáneo. Ha adquirido un cuadro de Poussin, “La huida a Egipto”, aumentando la colección de pinturas de los siglos XVII y XVIII hasta convertirla en una de las más prestigiosas de Francia.

Visitar lyon

Que Lyon es una excelente opción para los amantes de la vida se hace evidente a los pocos segundos de degustar un coq au vin en un bistró repleto, de admirar las obras de arte en una abadía renacentista o de perderse deliciosamente en una traboule (pasadizo secreto) utilizado por los tejedores de seda del siglo XIX. Es una ciudad apasionante y rica en historias.

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Los muelles de la ciudad, con apacibles jardines acuáticos y bares flotantes, bullen de noche y de día, mientras que los amantes de la cultura pueden explorar una gran cantidad de museos. La gastronomía es una de las mejores de Francia, gracias a la inagotable creatividad de los chefs lioneses de ayer y de hoy.

O, para una cocina vegetariana de vanguardia, reserve una mesa en Culina Hortus (38 Rue de l’Arbre Sec; 00 33 469 84 71 08): un festín de sabrosas frutas, verduras, cereales, hierbas y flores comestibles de los mejores pequeños productores de Francia.

El deslumbrante “hotel del pueblo” de Lyon cumple todos los requisitos con su agudo diseño, su contagiosa creatividad y su apretada agenda de eventos. Las modernas habitaciones del Mob Hotel disponen de terraza, y algunas ofrecen también vistas al río. Las Master Mob más grandes incluyen un sofá, una nevera Smeg, una cafetera y una pantalla de proyección para ver películas. La comida contemporánea es orgánica y de origen local. Gracias a sus animadas sesiones de DJ los fines de semana, Mob también es un favorito de la zona.

Lyon planeta solitario

Tercera ciudad de Francia, Lyon está siempre a la sombra de su hermana mayor, París, a 500 km al noroeste. Sin embargo, en los últimos años ha ganado una notable atención como “capital gastronómica del mundo”, sede de numerosos establecimientos con estrellas Michelin. La ciudad parece palpitar al pulso del cerdo (o del pato), principal materia prima de su rica y grasienta cocina.

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Aunque Lyon es moderna en su agitado tráfico y en sus elevados precios (que rivalizan con los de París, al menos en lo que respecta a la comida), también se siente un poco estancada en el tiempo, decidida a mantener las orgullosas tradiciones de los franceses -que parecen girar casi exclusivamente en torno a la comida- completamente inalteradas y continuamente veneradas.

Pasamos cerca de 48 horas en Lyon y nos quedamos con muchas cosas. Nos alojamos cerca de la Place Saint Vincent, en el distrito 1, un lugar ideal, en mi opinión. Es un barrio de AirBnBs y residentes locales que también está a un rápido paseo del turístico Vieux Lyon (el casco antiguo). He aquí algunos de los aspectos más destacados de nuestro rápido viaje, desde las delicias que llenan la barriga (y las decepciones) hasta las numerosas formas de pasearlas todas… ¡oh, y un espectáculo de marionetas!

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