Aprende sobre Mejores cervezas irlandesas y otros temas interesantes

Mejores cervezas irlandesas

Cerveza escocesa

Elaborada desde 1856 en la cervecería Lady’s Well de Cork (Irlanda), esta cremosa cerveza negra tiene matices de caramelo y café. Aunque es de color oscuro, se bebe sin apenas amargor, lo que la convierte en una gran cerveza de iniciación para los novatos en el mundo de las stouts.

Si quieres una cerveza oscura que huela a la costa salada de Irlanda, prueba esta stout. Se elabora con ostras frescas -sí, de verdad- que le dan a la bebida un toque ligeramente salado y metálico. (Lo siento, vegetarianos: ésta no es para vosotros).

La otra bebida emblemática de Irlanda -el whisky irlandés- hace un cameo en el proceso de elaboración de esta cerveza ámbar de Cael & Crede. Envejecida en barriles de whisky irlandés y elaborada con malta irlandesa de origen local y agua del río Shannon, esta libación se caracteriza por sus notas cremosas de caramelo y roble y por su acabado seco similar al del whisky.

Esta clásica cerveza roja se elabora tradicionalmente con malta ale cultivada cerca de la sede principal de Sullivan Brewing Company en Kilkenny, Irlanda. Elaborada con cuatro maltas, tres tipos de lúpulo y una levadura de cerveza de barril, esta ale irlandesa contiene notas tradicionales de galleta y caramelo.

Animales que se ven a menudo en Irlanda

Celebrar el Día de San Patricio es, al menos en parte, celebrar la cultura cervecera irlandesa. No hay mejor momento del año para explorar algunas cervezas menos omnipresentes e incluso más interesantes de la Isla Esmeralda e inspiradas en ella.

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No, no nos referimos a la cerveza fácil de beber y teñida. Nos gustan más las cervezas auténticas de Irlanda, desde la Guinness hasta la vibrante Independent Craft Brewers of Ireland. Lamentablemente, la mayoría de estas cervezas sólo están disponibles en Europa, pero no pierda de vista nombres como Galway Bay y Porterhouse, ya que su trabajo podría llegar pronto a los Estados Unidos.

Cuando uno piensa en la cerveza irlandesa, la imagen que se le viene a la cabeza es más que probablemente una pinta espesa y espumosa de Guinness Draught Stout. El cremoso tostado también engaña a la mente, haciéndole pensar que podría ser una cerveza pesada y alcohólica. Pero es todo lo contrario. Con un 4% y 120 calorías, la cerveza se encuentra entre las opciones más ligeras que se pueden tomar.

Y es un gran ejemplo de cerveza negra, lo cual es bueno porque, durante años, fue la única alternativa oscura a las macrocervezas ligeras ampliamente disponibles para los bebedores estadounidenses. En los últimos años, Guinness también ha ampliado su gama de cervezas, desde su Blonde Beer hasta una serie de opciones de inspiración artesanal procedentes de una fábrica de cerveza abierta en Maryland.

Cerveza ale irlandesa

La primavera está a la vuelta de la esquina y, antes de que te des cuenta, será el Día de San Patricio. Mientras estudias la historia de este día, sacas tu ropa más verde y planeas qué cocinar, lo más probable es que también quieras un vaso o dos de cerveza para celebrarlo. Podría mezclar una cerveza verde y dar por terminado el día, pero si quiere probar una auténtica cerveza irlandesa, hay docenas de opciones para todo tipo de amantes de la cerveza, desde lagers ligeras hasta (por supuesto) stouts oscuras, y desde lúpulos amargos, hasta sidras dulces. Aquí, 10 de las más populares y deliciosas cervezas irlandesas que existen.

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La primera consideración, por supuesto, es tomar una Guinness. Esta cerveza cremosa y sorprendentemente ligera es la bebida irlandesa por excelencia. Si te gusta su sabor en tu pub o bar irlandés, esta lata -que contiene un widget de plástico para añadir adecuadamente esas diminutas burbujas de estilo de barril- es tu mejor alternativa en casa.

Si nunca ha probado una cerveza roja, ¡deje que el Día de San Patricio sea todo el estímulo que necesita! Más maltosa y rica que una lager, mucho más ligera que una stout, con un toque de lúpulo, esta cerveza bien equilibrada también se combina con la Guinness en un half-and-half, pero es una gran bebida para calmar la sed por sí sola.

Cerveza de pub irlandés

No es necesario esperar a la celebración del 17 de marzo, Día de San Patricio, para abrir una lata de cerveza irlandesa, pero la festividad ofrece una buena excusa. Marzo es un gran mes para beber cerveza, e Irlanda alberga numerosas y excelentes marcas de cerveza (no sólo Guinness). Lo que significa que hay mucho que explorar y en lo que sumergirse.

Eso es exactamente lo que vamos a hacer hoy. Aunque Irlanda es conocida por sus cervezas secas tipo stout con sabores agridulces a chocolate y café, el país también alberga lagers que sacian la sed, sabrosas ales rojas y otros muchos estilos habituales en el universo de la cerveza artesanal. En general, las marcas de cerveza irlandesa no son tan fáciles de encontrar en Estados Unidos (si es que están disponibles). Por ello, hemos decidido hacer una lista de las mejores cervezas irlandesas que se pueden encontrar en el supermercado o en la tienda de cerveza. A continuación, hemos clasificado las cervezas en función de lo que creemos que debería probar ahora que se acerca St.

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Puede que tengas curiosidad por saber qué lugar ocupa Killian’s Irish Red en esta lista. Pero, aunque tiene su origen en Irlanda, es fabricada por Coors en Estados Unidos. En su lugar, hemos colocado la O’hara’s Irish Red. Un ejemplo mucho más sabroso del estilo, esta cerveza roja tradicional es conocida por su equilibrio entre dulzura y amargor.

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