Aprende sobre Los mejores vinos rioja y otros temas interesantes

Los mejores vinos rioja

Ribera del duero vs rioja

Rioja es una región vitivinícola de España, con denominación de origen calificada (D.O.Ca., la categoría más alta de la normativa vitivinícola española). El vino de Rioja se elabora a partir de uvas cultivadas en las comunidades autónomas de La Rioja y Navarra, y en la provincia vasca de Álava. Rioja se subdivide a su vez en tres zonas: Rioja Alta, Rioja Oriental y Rioja Alavesa. Tradicionalmente, muchos vinos han mezclado fruta de las tres regiones, aunque hay un lento crecimiento de los vinos de una sola zona.

Situada en el extremo occidental de la región y a mayor altura que las demás zonas, la Rioja Alta es más conocida por su estilo de vino del “viejo mundo”. Una mayor elevación equivale a una temporada de cultivo más corta, lo que a su vez produce sabores de fruta más brillantes y un vino más ligero en el paladar[3].

La región de Rioja Alavesa se encuentra en la provincia de Álava, en el País Vasco, en la orilla norte del río Ebro. A pesar de compartir un clima similar al de la región de Alta, la Rioja Alavesa produce vinos con más cuerpo y mayor acidez[3] Los viñedos de la zona tienen una baja densidad de vides con una gran separación entre hileras. Esto se debe a las condiciones relativamente pobres del suelo, ya que las vides necesitan más distancia entre sí y menos competencia por los nutrientes del suelo circundante[4].

Vivino rioja

Los vinos “artesanales” de alta calidad, las historias interesantes, las técnicas de producción únicas y la arquitectura notable son buenas razones para visitar una bodega en particular.    Sin embargo, por mucho que me gusten las bodegas bonitas, una bonita sala de cata no siempre equivale a unos vinos excelentes.    A la hora de planificar mis rutas del vino de Rioja, trato de buscar las bodegas que producen los mejores ejemplos clásicos del estilo regional y que están muy bien valorados por la crítica internacional.

  Mejores libros de pilates

El itinerario típico de una ruta del vino comienza en Haro y termina en Logroño, las dos principales ciudades de La Rioja. Sin embargo, tiene toda la flexibilidad para explorar estas bodegas en cualquier orden o dirección.    Sólo asegúrese de comprobar los horarios de apertura y de concertar sus visitas con antelación. Además, tenga en cuenta que las visitas a las bodegas y las catas suelen durar aproximadamente una hora y media. Confirme la duración de las visitas con las bodegas.    Algunas bodegas, aunque no todas, ofrecen opciones de almuerzo y picnic.

En Viña Real, CVNE sigue la filosofía del equilibrio entre tradición y modernidad. El proceso de elaboración del vino utiliza la gravedad para evitar el bombeo y el impacto negativo que tiene en el vino. Por ello, la bodega está situada justo debajo de la sala de fermentación, lo que permite el traslado sin impacto del vino de las cubas a las barricas.

Bodegas la rioja alta haro

En el centro-norte de España, Rioja afirma tener más barricas de vino que cualquier otra región del mundo. Es difícil comprobarlo, pero esas barricas sorprenden también por otra razón: Un gran porcentaje de ellas son de roble americano.

Juan e Isaac Muga, de las históricas Bodegas Muga, explican cómo se ha llegado a esta situación, en un lugar que está a un paso de Francia, y que implica algo más que un proteccionismo a la antigua. Parece que hubo un tiempo, a principios del siglo pasado, en el que “sólo los ciudadanos franceses podían comprar roble francés”. Pero España tenía rutas comerciales regulares con Cuba y las colonias americanas independientes, por lo que consiguió un flujo regular de roble americano”. No es poca cosa, porque los vinos de Rioja -leyendas de la longevidad- han derivado tradicionalmente su carácter de los años pasados en madera, y los reveladores aromas de vainilla y especias que recogían de nuestro roble se convirtieron en un elemento integral de su perfil.

  Mejores zapatillas triatlon

La calidad de los vinos de Rioja (tanto tintos como blancos, pero aquí nos centramos en los tintos, elaborados principalmente con Tempranillo) se define por la edad. Más allá de una clasificación general, que no tiene requisitos, tres niveles marcan la importancia tradicional ascendente: A grandes rasgos, los vinos de crianza pasan al menos un año en barrica y otro en botella antes de salir a la venta; los reservas, elaborados a partir de uvas más seleccionadas, envejecen un mínimo de tres años, al menos uno de ellos en roble; y los grandes reservas, elaborados sólo a partir de grandes añadas, deben envejecer al menos dos años en roble y otros dos en botella antes de salir al mercado. El perfil clásico que se desarrolla a través de este proceso es una deliciosa combinación de tierra, fruta roja con tintes balsámicos, una atractiva acidez (que mantiene los vinos frescos a lo largo de los años), taninos redondos y especias.

Región vinícola española

Elaboramos los mejores vinos de Rioja con mimo y atención, cuidando cada detalle durante todo el proceso. Utilizamos uvas de nuestros propios viñedos en la mejor zona de La Rioja, España y de productores de confianza, lo que nos permite garantizar la calidad y el carácter de nuestros vinos: suaves, redondos y fáciles de beber.

  Mejores destinos para abril

Se trata de una de las mejores Denominaciones de Origen en cuanto a la garantía de calidad y autenticidad de sus vinos a nivel mundial, ya que los Riojas se identifican por sus precintos y contraetiquetas numeradas y están obligados a ser embotellados en la bodega donde se producen. Otras características son su composición fresca, aromática y equilibrada y su excelente bouquet, que la convierten en la actual denominación de origen española favorita de los consumidores españoles (36%) y de los extranjeros (27%).

Con un clima continental moderado, influenciado por el Océano Atlántico, el viñedo se extiende sobre suelos arcillosos calcáreos de topografía suave. La cepa Tempranillo tiene fama de producir vinos tintos equilibrados, con un atractivo color rubí estable y un elegante aroma, y envejece especialmente bien.

¿Te ha parecido interesante?, Danos tu opinión

Entradas relacionadas

Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.Más información
Privacidad