Aprende sobre Datos interesantes sobre la alimentacion y otros temas interesantes

Datos interesantes sobre la alimentacion

Datos extraños sobre los alimentos

No cabe duda de que Tailandia cuenta con algunas de las tradiciones culinarias y de etiqueta más fascinantes del mundo en torno a la comida. Sin duda un aspecto importante de la cultura del país, parte del atractivo no sólo radica en probar todos los exquisitos sabores y texturas, sino en comprender cómo deben consumirse y disfrutarse.

No piense en pedir su propio plato, todas las comidas se comparten en Tailandia. Los tailandeses tienen un carácter muy amistoso y social, por lo que naturalmente disfrutan comiendo en grandes grupos y suelen pedir lo suficiente para toda la mesa, ya que es costumbre probar varios platos a la vez.

A diferencia de los occidentales, los tailandeses no ponen grandes raciones de comida en el plato de una sola vez. Hay que empezar con una porción de arroz y, poco a poco, ir probando los demás platos que se sirven en la mesa, sirviéndose pequeñas cantidades de cada uno. A los tailandeses no les gusta desperdiciar la comida, por lo que hay que tener cuidado con la cantidad que se pone en el plato y asegurarse de que se termina todo lo que se ha puesto.

El alimento más consumido y una parte definitoria de la cocina tailandesa. Una cosa es segura: ¡no encontrará a ningún lugareño comiendo sin arroz! Se cree que tiene alma propia, lo que pone de manifiesto su importancia en la cultura del país.

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Datos fascinantes sobre frutas y verduras¿El tomate es una fruta o una verdura? En realidad son ambas cosas: botánicamente, los tomates forman parte de la familia de las frutas, pero en la cocina siempre se preparan junto a las verduras. Vea más datos sorprendentes sobre las frutas y las verduras. Las fresas no son técnicamente bayasLas fresas son una fruta agregada porque proceden de una flor con más de un ovario (las bayas proceden de flores con un solo ovario). Las bayas también tienen sus semillas en el interior de la fruta, por lo que las moras y las frambuesas tampoco son bayas. Los plátanos, los kiwis y los pepinos son ejemplos de verdaderas bayas. Los arándanos frescos tienen que pasar la prueba del reboteLos arándanos tienen pequeñas bolsas de aire que los hacen rebotar cuando están firmes y frescos. Los productores de arándanos suelen hacerlos rebotar como parte de una prueba de calidad. Los arándanos más viejos y maduros no rebotan porque carecen del aire presente en las bayas frescas, por lo que se descartan. Los plátanos del supermercado son clones del mismo plátanoLas frutas y verduras se reproducen a partir de semillas. Entonces, ¿cómo crea descendencia el plátano Cavendish común, que se encuentra en el supermercado y no tiene semillas? Los agricultores cultivan estos plátanos de forma asexual, lo que significa que suelen utilizar esquejes de tallos subterráneos. Como estos plátanos no tienen diversidad genética, a los científicos les preocupa que puedan ser vulnerables a los hongos y las enfermedades.

Los mejores datos sobre los alimentos

Cosas que no sabías sobre la comida A continuación encontrarás 20 fichas que muestran hechos interesantes que no conocías sobre la comida y la bebida. Hemos descubierto algunos datos insólitos, así que entendemos que quieras compartir la noticia.

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¿Estás preparado para que toda tu perspectiva sobre los plátanos salte por los aires? Los plátanos son en realidad parte de una baya. ¿Por qué? Bueno, los botánicos definen una fruta como la parte de una planta con flores que contiene semillas que se han desarrollado a partir del ovario. Las bayas son frutos que nacen de una flor con un ovario y que normalmente tienen muchas semillas. Los plátanos se ajustan a esta definición y quizá le sorprenda saber que los tomates, los pepinos y los kiwis también se consideran bayas. Irónicamente, las moras, las frambuesas y las fresas, a pesar de sus nombres, no son realmente bayas, sino que se clasifican como “frutas agregadas”.

Las rarezas no acaban ahí. Quizá piense que los plátanos crecen en los árboles. Eso lo sabe todo el mundo, ¿verdad? Pues no. Los “plátanos” no tienen tejido leñoso en su tallo, por lo que técnicamente se consideran una hierba. Así que, si pensabas que habías estado comiendo fruta de un árbol todo este tiempo, lamentamos informarte de que es una baya de una hierba. Eso sí que es un dato sobre la fruta que merece la pena conocer.

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