Aprende sobre Datos interesantes del hierro y otros temas interesantes

Datos interesantes del hierro

Datos y usos del hierro

Este acontecimiento se considera el inicio de la Edad de Hierro. Es la última época de la división en tres edades de la prehistoria y protohistoria de la humanidad. La Edad de Hierro fue precedida por la Edad de Piedra y la Edad de Bronce.

El hierro meteórico era muy apreciado debido a su origen en los cielos y se utilizaba a menudo para forjar armas y herramientas. Por ejemplo, en la tumba de Tutankamón se encontró una daga de hierro meteórico que contenía proporciones de hierro, cobalto y níquel similares a las de un meteorito descubierto en la zona, depositado por una antigua lluvia de meteoritos. Los objetos que probablemente fueron fabricados en hierro por los egipcios datan del 3000 al 2500 a.C.

El hierro desempeña un cierto papel en la mitología y ha encontrado diversos usos como metáfora y en el folclore. En Los trabajos y los días del poeta griego Hesíodo se enumeran diferentes edades del hombre con nombres de metales como el oro, la plata, el bronce y el hierro para dar cuenta de las sucesivas edades de la humanidad.

La estructura de hierro más alta es la Torre Eiffel, en París (Francia), que tiene 300 m de altura. En el momento de su inauguración, el 31 de marzo de 1889, unas semanas antes de la apertura de la Exposición Universal de París, la torre era la estructura hecha por el hombre más alta del mundo, un título que mantendría hasta la finalización del edificio Chrysler de acero y ladrillo de 318 metros (1.046 pies) en la ciudad de Nueva York, Estados Unidos, el 27 de mayo de 1931.

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Datos curiosos sobre el nutriente hierro

El hierro es un mineral que se encuentra en todas las células del cuerpo. Es una parte importante de los glóbulos rojos, que retienen y transportan el oxígeno a todas las células. Nuestras células utilizan el oxígeno para producir energía a partir de los alimentos que ingerimos. El hierro también es necesario para mantener sano el sistema inmunitario y para que las células del cerebro funcionen con normalidad.

Tanto los alimentos de origen animal como los vegetales contienen hierro, pero nuestro cuerpo absorbe mejor el hierro de las carnes y otros alimentos de origen animal que el hierro de los alimentos vegetales. Para aumentar la cantidad de hierro que se absorbe de los alimentos vegetales, cómelos con alimentos ricos en vitamina C o con carne, aves o pescado. Los alimentos ricos en vitamina C son las naranjas, los pimientos y las fresas.

Figura 3.    Los alimentos integrales están enriquecidos con hierro. Para aumentar la absorción de esta forma de hierro, consume estos alimentos con una fuente de vitamina C, como el zumo de naranja, el melón o los pimientos. Crédito: Tetra Images/Thinkstock.com

Un exceso de hierro puede ser tóxico para el organismo. Puede provocar náuseas, vómitos, estreñimiento o diarrea. Durante un largo período de tiempo, el exceso de hierro en el cuerpo puede dañar el hígado. Además, el exceso de hierro procedente de los suplementos puede reducir la cantidad de zinc que se absorbe.

Datos sobre el hierro en la nutrición

El hierro es una parte esencial de nuestras vidas. Está en nuestras herramientas, nuestros edificios, nuestros alimentos y está en nuestra sangre. Es una parte importante de nuestro ecosistema y de nuestra historia. Pero, ¿cuánto sabes realmente sobre el hierro? Esta semana ponemos a prueba tus conocimientos sobre el hierro compartiendo hechos insólitos sobre el mismo.

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El artefacto más antiguo con hierro es una cuenta egipcia fechada en el 3200 a.C. No sabemos el periodo exacto en el que se utilizó el hierro por primera vez. Algunos arqueólogos creen que podría ser incluso anterior, pero hasta que no se descubra más sólo podemos especular.

El hierro de las cuentas egipcias fechado en el 3200 a.C. se hizo en realidad a partir de un meteorito. Así que el primer hierro utilizado procedía del espacio. Probablemente se trataba de un meteorito de la clase de los sideritos, ya que están hechos principalmente de hierro.

La Edad de Hierro marcó una época en la que el uso generalizado de herramientas de hierro cambió nuestra forma de vida. El hierro hizo que las herramientas de labranza fueran lo suficientemente fuertes como para cortar los suelos más duros. Gracias a estas herramientas, la agricultura era más fácil y la gente tenía más tiempo libre para crear y descubrir cosas nuevas.

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No solemos pensar en el hierro, pero este increíble metal está en todas partes. Se utiliza en prácticamente todos los aspectos de nuestra vida, desde la alimentación hasta el transporte, pasando por el alojamiento y todo lo demás. El mundo no sería lo que es hoy sin el hierro.

Cuando decimos que el hierro está en todas partes, lo decimos en serio. De hecho, es el sexto elemento más común en todo el universo -después del hidrógeno, el helio, el oxígeno, el carbono y el neón- y el metal más común.

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Las estrellas, cuando crecen y se calientan lo suficiente, producen hierro por fusión. La mayoría de los planetas, incluida la Tierra, tienen un núcleo mayoritariamente de hierro, y Mercurio tiene más contenido de hierro en su núcleo que cualquier otro planeta del sistema solar. Si la Tierra no tuviera el calentamiento y enfriamiento del hierro en su núcleo, ¡no tendríamos campo magnético!

El hierro es un componente crucial de la hemoglobina, una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos. Esta proteína se utiliza para llevar oxígeno a todas las partes del cuerpo, así como para regular nuestro dióxido de carbono, asegurando así la función aeróbica saludable de todos nuestros órganos, músculos y tejidos. Si los niveles de hierro son bajos (una condición conocida como anemia) su cuerpo simplemente no puede producir suficiente hemoglobina o transportar suficiente oxígeno, lo que lleva a la fatiga, la debilidad y la falta de aliento.

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